Talleres de cocina en el Hospital Sant Joan de Déu

julio 12, 2016


Bajo la supervisión del Departamento de Nutrición del Hospital Sant Joan de Déu hemos realizado un taller para niños y adolescentes con obesidad severa, con el objetivo de darles herramientas para mejorar sus hábitos alimentarios.
Se ha dividido en taller en dos partes: platos calientes (hamburguesas de lentejas, espaguetis de verduras….) y platos fríos (pates vegetales, batidos de frutas….) todo a cargo de Barcelona Cuina Natural.

Los adolescentes, a los que animamos a que preparen sus comidas, han participado en la elaboración de las recetas que posteriormente han degustado junto a sus padres. Les hemos facilitado un recetario de los platos elaborados y les regalamos algunos alimentos y utensilios que les faciliten la preparación de las recetas que se cocinaron en el taller.

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